Mały nóż szefa kuchni Samura Harakiri to wszechstronne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w codziennych zadaniach kuchennych. Jego ostrze o długości 166 mm, wykonane z wysokiej jakości stali AUS-8 hartowanej do twardości 58 HRC, zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość, idealną do precyzyjnego krojenia mięsa, warzyw, owoców czy ziół. Kompaktowe wymiary sprawiają, że nóż jest łatwy w manewrowaniu, co czyni go idealnym do bardziej precyzyjnych prac lub krojenia mniejszych składników. Ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa ABS gwarantuje pewny i wygodny chwyt, nawet przy dłuższym użytkowaniu, zapewniając pełną kontrolę nad nożem. Lekka konstrukcja, ważąca zaledwie 114 g, dodatkowo zwiększa komfort użytkowania, czyniąc nóż praktycznym wyborem zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalistów. Minimalistyczny design serii Harakiri, łączący funkcjonalność z estetyką, sprawia, że nóż ten nie tylko doskonale wygląda, ale także świetnie spełnia swoje zadanie. Dzięki precyzji, wygodzie i wysokiej jakości wykonania, mały nóż szefa kuchni Samura Harakiri to niezastąpione narzędzie dla każdego, kto ceni sobie niezawodność i komfort pracy w kuchni.

Warunki użytkowania i konserwacji noży Samura:
• Przed pierwszym użyciem zanurz noże w gorącej wodzie.
• Używaj noży kuchennych tylko na deskach drewnianych lub plastikowych (płyty szklane uszkadzają krawędź tnącą noża).
• Nie używaj noży do rozdrabniania produktu i nie tnij produktów mrożonych.
• Nie używaj noży do krojenia produktów kostnych (mięso, kurczak itp.) i nie tnij nimi kości.
• Nie pozostawiaj noży w wodzie lub w zlewie na dłuższy czas. Wpłynie to negatywnie na materiał (może zardzewieć) i ostrość noża;
• Zalecamy ręczne czyszczenie noży przy użyciu materiałów nieściernych i natychmiastowe wysuszenie.
• Noże trzymaj w specjalnym bloku na noże, pudełku na noże, stojaku na noże itp. Upewnij się, że ostrza nie dotykają innych metalowych przedmiotów.
• Zalecamy regularne ostrzenie noży stalką lub ceramicznym prętem ostrzącym. Podczas procesu ostrzenia upewnij się, że oryginalny kąt krawędzi jest utrzymywany na poziomie 15-17 stopni, który jest ustawiony w procesie produkcyjnym.
• Nie zalecamy mycia noży w zmywarce do naczyń.